Keine Fertigteigmischungen, sondern Getreide aus eigenem Anbau und Gewürze aus der Region führen zum Holzofenbrot aus Altendorf in St. Roman bei Schärding.
Neben dem typischen Bauernbrot aus Roggenteig wird auch köstliches Dinkelbrot hergestellt. Und passend zum Frühstück am Wochenende gibt es Samstags auch handgemachte Semmeln.
Alles in allem eine runde und gesunde Ernährung direkt vom Bauern vor Ort!

Kletzenbrot

Zur Weihnachtszeit darf natürlich das Kletzenbrot zum Glühwein, Tee oder auch Kaffee nicht fehlen. Die Kletzen werden selbst getrocknet und im Winter zu leckerem Kletzenbrot verarbeitet.
Schnell zugreifen bzw. bestellen heißt es hier - es ist meistens in kürzester Zeit vergriffen!